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  • 2020.10.26/スタッフ時々日記 

    柿の日

    今日は10月26日、柿の日です。

    正岡子規が「柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺」と詠んだのは、

    1895年のこの日から出掛けた奈良旅行とされることから、全国果樹研究連合会が制定され

    柿の日になりました。

    私も秋に入りもう6個ほど柿を食べました。旬の果物を食べるとより季節を感じますよね。

    皆さんは柿の皮は剥きますか?私は柿を皮ごと食べます。

    皮に栄養が豊富に含まれているので皮ごと食べるのもおすすめですよ。